Après avoir passé une belle soirée au Restaurant Rollerhof à Bâle je ne peux m'empêcher de vous rendre compte de ce très beau menu agrémenté de trois vins dont un…
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Chaque année au mois d'octobre, il est l'heure pour l'amateur de vin que je suis de participer activement à la Foire aux Vins organisée par la chaîne de grande distribution…
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A l'occasion d'un passage en Valais cette semaine, j'ai profité de la proximité du Domaine Jacques Germanier pour y faire une petite dégustation, en particulier du Chardonnay Réserve. Le soir,…
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