Avec des collègues de bureau, nous avons fait l’école buissonnière en ce vendredi après-midi pour découvrir la belle ville de Colmar et son centre-ville magnifique. Après celà nous avons pu étancher notre soif à l’Un des Sens, un bar à vins caviste du centre-ville. Un coup de coeur, avec des vins de grande classe : Sylvaner « Z » 2010, Paul Kubler ; Riesling Clos Windsbuhl 2008, Domaine Zind-Humbrecht ; Pinot Noir Sunngass 2010, Jean-Louis et Fabienne Mann ; Domaine Hauvette « Améthyste » 2009, Côtes de Provence ; Vin de Pays des Côtes Catalanes « Carignan 1903 » 2011, Domaine Le Roc des Anges.
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En ce premier jour de printemps nous nous retrouvons avec mes collègues des "Soirées 20" pour célébrer le Tome 4 des dégustations prestige. En guest star Arnaud from Luxeuil The…
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