Cela faisait longtemps que Yannick souhaitait fêter la naissance de sa petite fille en ouvrant quelques-uns des trésors de sa cave. C’est chose faite en ce dimanche de prestige où chacun aura tenté de défier la suprématie de ses bouteilles en engageant un duel à l’aveugle… Champagne Clos des Goisses 1985, Philipponat ; Alsace Langenberg 2009, Marcel Deiss ; Corton-Charlemagne Grand Cru 2005, Domaine Rapet ; Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 1999, Domaine Leflaive ; Château Léoville-Barton 2003, 2è Cru Classé de Saint-Julien ; Château Léoville-Poyferré 1989, 2è Cru Classé de Saint-Julien ; Beaune 1er Cru Clos des Mouches 1989, Joseph Drouhin ; Clos de Tart Grand Cru 1999, Mommessin. Il y a pire pour un dimanche…