C’est l’évènement que tout le monde attend après une journée de dégustation éprouvante… La soirée qui a suivi la dégustation de Passion Terroir à l’Ambassade de France nous a conduit au Restaurant Grill Royal pour la 2è édition de la Paulée de Berlin. Et devant la profusion des magnums et autres contenants proposée lors de cette soirée de gala, j’ai décidé de laisser mon bloc-notes au repos !
L’Ambassade de France de Berlin a eu l’honneur de rassembler le gotha de la viticulture française pour une nouvelle édition de Passion Terroir. Organisée de main de maître par l’importateur Sébastien Visentin, elle a regroupé plusieurs vignerons favoris dont vous retrouvez les commentaires élogieux régulièrement sur cette plateforme : Thierry Germain, Thierry Michon, Jacques Maillet, Francis Egly, et aussi quelques nouvelles découvertes de grande classe. Résumé de cette journée marathon !
Encore un arrivage heureux du millésime 2012 en Bourgogne, cette fois-ci chez le caviste bâlois Siebe Dupf, théâtre de mémorables soirées passées à parcourir ce fabuleux vignoble. Une fois de plus j’ai pu constater que 2012 fut une année hautement qualitative à travers de superbes découvertes : Antoine Jobard, Pierre-Yves Colin-Morey, Gérard Mugneret, David Duband, pour ne citer qu’eux…